Ünnepi menü cukorbetegeknek, Mire kell figyelni a főételnél?

Cukorbeteg gyerek a családban… Már előre rettegtem a karácsonyi menütől, hiszen el sem tudtam képzelni, hogyan fogom véghezvinni ezt a dolgot úgy, hogy a gyerek megússza inzulinsokk nélkül. Ki gondolta volna, hogy nem kell búcsút intenünk a bejglinek vagy a szaloncukornak?!

Bárkit érinthet - Amikor a gyerek 4 liter vizet, teát egyéb itókát töltött magába naponta, azt gondoltam csak nagyon szomjas.

Ez azonban nem múlt, a pedig háziorvos elküldött vele vérvételre. Mikor kiderült, hogy a vércukorszintje kétszámjegyű, azt hittem megnyílik alattam a föld. Persze, pontosan tudtam, ez a történet nem elsősorban rólam szól.

Az első ijedtség után tudtam, hogy teljes életmódváltásra lesz szükségünk, családilag. Az apja persze, mikor kiderült, hogy egy szem fia diabéteszes, a meccset nézve úgy reagált, legalább több süti marad nekem.

Karácsonyi menü cukorbetegeknek - HáziPatika

Én persze tudtam, hogy szeretné az élét venni a dolognak, és nagyon odafigyelt arra, nehogy megijessze a fiát. A neheze persze a diagnózis, és a két hetes orvosi kezelés után következett. Miután Gergőnek beállították az orvosok a cukrát, már csak diétás ételeket fogyaszthatott. Persze ő is nagyon nehezen élte meg a helyzetet.

Ünnepi készülődés: a diabetológus és a dietetikus tanácsai

Nem elsősorban az inzulinadagolás, inkább a teljes életmódváltás zavarta. És az, hogy különbözik a többiektől.

• Mennyibe kerül a diabetes dél-koreában
• Ínycsiklandó karácsonyi menü cukorbetegek számára - Hazai sztár | Femina
• Ünnepi készülődés: a diabetológus és a dietetikus tanácsai
• Ünnepi túlkapások - Karácsony diabéteszesen - MSD
• Diabess Tea | Karácsonyi vacsora cukorbetegeknek
• Ünnepi készülődés: a diabetológus és a dietetikus tanácsai - EgészségKalauz
• Topinambur kezelés cukorbetegség 2 típusú

Karácsony cukor nélkül? De mázlim volt.

Az egyik szülői értekezleten beszélgetésbe elegyedtem egy anyukával, akinek kislánya szintén diabéteszes. Hihetetlen megnyugtató volt olyasvalakivel beszélni, aki nálam jóval tapasztaltabb a diabéteszt illetően. Nem sokkal később már rendes íródeákként körmöltem minden szavát: recepteket, trükköket, veszélyeket, hogyan legyen az almás pite olyan, hogy mindenkinek a kedvencévé váljon a családban — cukor nélkül.

Ő adta kezembe a Ünnepi menü cukorbetegeknek Living nevű újság egyik számát is.

Ünnepi receptek cukorbetegeknek Magyar Konyha Az ünnepi menü összeállításakor különösen oda kell figyelni, ha diabéteszes is van családban. Fogásainkat a cukorbetegek diétájába is beilleszthető ételféleségekből raktuk össze, reméljük, jó ötleteket ünnepi menü cukorbetegeknek. Karácsonyi busatekercs Hozzávalók: 80 dkg filézett busa, 15 dkg spenótlevél, 1 üveg mexikói mártás, 1 zacskó mexikói zöldségkeverék 40 dkg5 dkg aszalt szilva, 3 dkg vaj, 1 db citrom, 2 gerezd fokhagyma, 2 db babérlevél, 1 evőkanál citromlé, 2 gerezd fokhagyma, 2 db babérlevél, 1 evőkanál ételízesítő, egész fekete bors és őrölt fehér bors A megmosott halfilét kiterítjük, leszárítjuk, majd megszórjuk ételízesítővel.

A már-már alapvetőnek, hogy úgy mondjam alapfeszereltségnek tekinthető recepteken túl rengeteg informatív cikket találtam benne életmódról, a diabétesz különböző típusairól. Ez a lap tanácsot, támogatást és bátorítást nyújthat mindenki számára, aki valaha is találkozott ezzel a betegséggel. Sokan küzdenek vele Érdekes volt olvasni Varga Izáról, a Barátok közt színészéről, vagy Somló Tamásról, hogyan lehet fokon égni és dolgozni diabéteszesként.

Élvezzük ezt az időszakot!

A családi konyha a ünnepi menü cukorbetegeknek köszönhetően a fejemben már átalakuló félben is van: olajos magvak, halételek mellett a legkülönlegesebb desszertekkel örvendeztethetem meg a többieket. A férjem talán rosszabbul jár, mint Gergő.

Ünnepi receptek cukorbetegeknek

Rajta immár folyamatosan a különböző tüneteket keresem, lábfájás, fáradékonyság, és az ő étkezése is teljesen át fog alakulni. De a lapban található írások segítenek abban, hogy megtanuljunk együtt élni, sőt védekezni a diabétesz ellen. A karácsonyi receptekről meg ne is beszéljünk. A legfrissebb számban illusztrációkkal ellátott leírást olvastam egy otthon is elvégezhető kardiótornáról.

Létrehozva: Ez az időszak a szeretteinkkel töltött időről, az ajándékozásról és nem utolsósorban az önfeledt lakomákról szól. A közkedvelt ünnepi fogások és sütemények ugyanakkor komoly fejtörést okozhatnak a cukorbetegek számára. A legtöbb családban tehát alighanem akad legalább egy családtag, aki karácsonykor sem ehet kedvére azt és annyit, amennyit csak megkíván, mert oda kell figyelnie az előírt szénhidrátdiétára. Mindez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy ők ne élvezhetnék az ünnep ízeit, egy kis tudatossággal ugyanis bátran átadhatják magukat a kulináris élvezeteknek.

A férjem legnagyobb örömére persze. Ő a haverok előtt biztos titkolni fogja, a péntek esti pókeres társaság sem tud majd róla, de bármely indiai guru megirigyelheti majd, ahogy kifacsart pozícióban támaszkodva nézi a tévét — és fogy.

Milyen jól fog ez jönni a karácsonyi menü teljes elpusztítása után.

5 lépés Prediabétesz + Cukorbetegség esetén

Ha téged is érdekel, hogyan lehet cukormentes a karácsony, irány a Diabetic Living ünnepi menü cukorbetegeknek