Cukorbeteg tablazat, Glikémiás index (GI) jelentése

cukorbeteg tablazat

Az egészséges táplálkozás nemcsak a vércukorszint, de a koleszterinszint, a vérnyomás és a testsúly beállításában is segít.

cukorbeteg tablazat

Ezekkel csökkentheti a szívbetegség és a stroke kockázatát. Ön és az egészséges táplálkozás Az egészséges táplálkozás kialakításában elsőként a helyes étrendet kell kialakítania.

cukorbeteg tablazat

Ez segít Önnek abban, hogy jelenlegi cukorbeteg tablazat kiegyensúlyozott diétát tudjon beiktatni. Diabéteszes étrendje megtervezésénél figyelembe kell venni vércukorszintjét, vérnyomását és testsúlyát. Kérje meg orvosát, vagy dietetikusát, hogy állítsanak össze egy Ön számára megfelelő étrendet.

cukorbeteg tablazat

Az étrend alapját az étkezések időpontjának, a táplálék összetételének meghatározása és a kiegyensúlyozott diéta alkotja. Ha az étkezés után 2 órával megméri vércukorszintjét, megfigyelheti, hogy az egyes táplálékok miként hatnak Önre. Később már előre tudni fogja, hogy az egyes ételek miként befolyásolják a vércukorszintjét. Étrendjét ennek megfelelően tudja majd alakítani. A diabéteszes táplálékpiramis A 2-es típusú diabétesz gondozásának fontos része a kiegyensúlyozott étrend, vagyis az, hogy az alapvető élelmiszerekből változatosan táplálkozzon.

Glikémiás index (GI)

Beszélje meg orvosával, hogy Önnek milyen speciális étrendre van szüksége, és dolgozzon ki vele egy Önnek megfelelő tervet. Az alább bemutatott piramis azokat az élelmiszercsoportokat mutatja, amiket célszerű lenne beépíteni az étrendjébe és jelzi azt is, hogy milyen arányban.

Zsír, édesség Főzéskor a zsírok helyett pl.

A szénhidrátok közé tartoznak a cukrok glükóz, fruktóz, szacharóza keményítő és a cellulóz, vagyis a rostok. Ez utóbbiak azért érdekesek, mert a rost formájában előforduló szénhidrátok a szervezet számára szinte egyáltalán nem hasznosíthatók. Ráadásul csökkenti cukorbeteg tablazat többi szénhidrát felszívódásának sebességét, jóllakottság érzést okoz, és növeli a táplálék áthaladási idejét. Vagyis míg általában a fogyókúrázóknak és cukorbetegeknek nagyon oda kell figyelniük, hogy ne lépjék túl az ajánlott szénhidrát-beviteli mennyiséget, ez alól a rostok kivételek!

Ha csökkenteni szeretné testsúlyát, akkor csak korlátozott mértékben fogyasszon zsiradékot és azt is kis adagokban. Tej és tejtermékek A tej és a tejtermékek sok fehérjét, kalciumot és vitaminokat tartalmaznak, de magas lehet a zsírtartalmuk.

Válasszon ezért alacsony zsírtartalmú készítményeket és fogyasszon napi adagot belőlük. Hús, húspótlók és egyéb fehérjék A fehérjék sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Válasszon belőlük napi dkg-ot, melyet több étkezésre osszon fel.

cukorbeteg tablazat

Próbáljon meg sovány részeket választani. Az alternatív fehérjeforrást jelentő folyami, tengeri halak nagyon táplálók, és egészségesebbek, mint a vörös húsok. Gyümölcsfélék A gyümölcsféléknek általában magas a szénhidrát- és rosttartalma, és sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak.

A megfelelő étrend cukorbetegeknek

Napi adagot fogyasszon belőlük. Nem ajánlott a szőlő, szilva, cseresznye fogyasztása magas cukortartalma miatt. Zöldségek A zöldségfélék alacsony zsírtartalmúak, vitaminban, ásványi anyagban és rostokban gazdagok. Fogyasszon belőlük napi adagot.

Cukorbeteg étrend - Dietetika

Ügyeljen arra, hogy sok alacsony keményítő-tartalmú zöldséget fogyasszonmint pl. Kenyér, gabonafélék és egyéb keményítő tartalmú cukorbeteg tablazat Ez a csoport képezi a fő szénhidrátforrást.

cukorbeteg tablazat

Fogyasszon belőlük napi gr-ot, melyeket több étkezésre kell felosztani. A glikémiás index megmutatja, hogy a különböző szénhidrátok hogyan hatnak vércukorszintjére.

A szénhidrát fajtája: általánosságban elmondható, hogy a bogyós, a csonthéjas és a citrusféle gyümölcsök alacsony glikémiás index értékkel bírnak. Továbbá szintén az alacsony GI kategóriába tartoznak a föld fölött termő zöldségek és a hüvelyesek is. A föld alatt termő zöldségek pl. Az elfogyasztott ételben a szénhidrát alapanyag mérete is befolyásolja a Gl-t.

A magas glikémiás indexű ételek megemelik a vércukorszintet, az alacsony glikémiás indexűek pedig kevésbé, ezért megfelelőbbek a diabétesz gondozására. Törekedjen arra, hogy teljes kiőrlésű gabonafélékből cukorbeteg tablazat szénhidrátokat fogyasszon, mert azok a feldolgozás során megtartják a magvak minden részét, ezért egészségesebbek.

  1. Gyógyszer nélkül kiút a cukorbetegségből Mit ehet a cukorbeteg?
  2. Kezelése nem gyógyuló sebek lábát a cukorbetegség
  3. Kezelése vese hemodialízis diabetes
  4. A táplálék formájában felvett energia kb.
  5. Cukorbeteg étrend, diéta | szalay-szemeskalyha.hu - MSD
  6. American diabetes association guidelines prediabetes

Ha változatosságra vágyik, fogyasszon kalóriamentes italokat. Kerülje a magas cukortartalmú italokat.

Mit ehet a cukorbeteg?

Váljék egészségére és adja tovább! Próbálja vércukorszintjét a normális szinten tartani! Tervezze cukorbeteg tablazat előre étkezési időrendjét, tízóraiját és uzsonnáját, és tartsa is be azokat! Minden étkezésnél ügyeljen az elfogyasztott ételmennyiségre!

cukorbeteg tablazat

Válasszon egészséges ételeket, mint például keményítőt nem tartalmazó zöldségeket! Ne feledje, ezeket a változásokat könnyebb kisebb lépésekkel elérni. A kis lépések apránként nagy sikerhez vezetnek.

Lehet, hogy érdekel