Őszibarack lekvár cukor nélkül,

Cukormentes őszibarackdzsem | Nosalty
Őszibarack lekvár készítése házilag, tartósítószer nélkül Mielőtt véget ér az őszibarack szezon, érdemes elmenteni a zamatát: készítsünk lekvárt, természetesen hazai gyümölcsből, tartósítószer nélkül! Az őszibarack lekvár az egyik kedvencem. Általában szezon végére hagyom, amikor már olcsóbb, és szeretnének tőle megszabadulni az árusok, de most még július végén sikerült jó üzletet kötnöm a piacon, így már le is tudtam. Viszont idén szinte minden gyümölcs hamarabb ért be, így a szezonnak is hamar vége lesz, szóval ha valaki őszibarack lekvárt szeretne, akkor ideje cselekedni! Lekvárfőzésnél sokáig zselésítőszert használtam, egész pontosan Quittint, amivel gyorsabb volt, jóval.

Most barackra került sor. Ahogy az előző alkalmak során, most is igyekeztem a lehető legjobban figyelni az üvegek épségére, a fedelek megfelelő záródására és magára a fertőtlenítésre is.

Alaposan kifőztem az üvegeket, s mivel ezeket használtam tavaly befőzés során is, így most befőzési celofán is került a fedő alá, biztos, ami biztos alapon.

Univerzum /Az istenek hírnökei A lepkék

Ismét pektint használtam a sűrítéshez, hiszen sajnos továbbra sem találtam olyan sűrítőanyagot a boltok polcain, amiben ne lenne rejtett néven cukor. Hozzávalók: gramm barack tisztított súly 20 gramm pektin őszibarack lekvár cukor nélkül nagy csipet citromsav nagyjából 1 gramm 30 gramm négyszeres erejű édesítőszer Elkészítése: a barackokat alaposan megmostam, magjuktól megfosztottam őket —a héját nem szedtem le.

Felkockáztam és egy nagy lábosba tettem.

cukorbetegség új kezelési módja

Felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Fedő alatt, körülbelül 20 perc alatt megfőztem. Alapvetően is puha volt a gyümölcs, de semmiképpen sem szerettem volna sokáig főzni a gyümölcsöket, így ez az idő elég is volt nekik.

nonachar diabetes hírek kezelés

Botmixer segítségével pürésítettem, majd rászórtam a pektint és a citromsavat. Hagytam, hogy még egyszer gyöngyözzön, ez újabb percbe tellett. Majd hozzáadtam az édesítőszert és alaposan elkevertem.

decubitus kezelésére a sarok cukorbetegség

Mamám tanácsára megspricceltem vízzel a celofánokat és rátettem szorosan az üvegek szájára, majd erősen ráhúztam a tetőket. Fejre állítottam őket percre, majd száraz dunsztba raktam akkor már visszafordítva.

Bejegyzések navigációja

Én ebben a melegben is többször ráhajtottam egy vastagabb plédet, így majdnem két teljes napba telt mire teljesen kihűltek. Ahogyan az előző két alkalommal most is hatalmas köszönet a Férjemnek a címkékért!

diabetes uk research committee

Hozzávetőleges tápértékek: a kész lekvárom súlya gramm lett, ebben őszibarack lekvár cukor nélkül, 14 gramm fehérje, 6 gramm zsír és gramm szénhidrát lett benne nekem. Jó étvágyat!

Ezért elutaztam Makazra a legprofibb lekvárfőzőhöz és mindenek tudójához: A nagymamámhoz, hogy az első próbálkozásom minden lépését felügyelje. Számos receptet tanulmányoztam és az volt az érzésem a lekvárfőzés inkább hasonlít egy műtéthez, mint valami kellemes konyhai tevékenységhez. Mami meg nagyokat nevetett ahogy elmeséltem, hogy hogy képzeltem el a cikkek alapján az egész folyamatot. Mondta miközben a kacagás könnyeit törölgette le az arcáról.

Lehet, hogy érdekel